
سيترولين ماليت حمض أميني غير أساسي. يصنعه جسمك، ويمكنك أيضًا الحصول عليه من الأطعمة أو المكملات. أثناء الهضم، تحوّله الكليتان إلى أرجينين وأحماض أمينية أخرى تُسمّى أكسيد النيتريك. وبهذه الطريقة، يساعد الجسم على الوصول إلى الأحماض الأمينية المختلفة التي يحتاجها.
ما هو سيترولين ماليت؟
سيترولين ماليت مركّب مشتق من الحمض الأميني سيترولين. وعندما يرتبط بالمالات، وهو جزء مهم من إنتاج الطاقة، يصبح سيترولين ماليت. قد يساعد هذا المزيج على تخفيف التعب بعد التمرين. ولأنه غير أساسي، ينتج الجسم سيترولين ماليت بنفسه. ويساعد على بناء البروتين والكرياتينين في الجسم. كما يدعم تصنيع البروتين والكرياتين، ويساعد أيضًا على مكافحة المركبات الضارة المتكوّنة في دورة اليوريا حتى يمكن التخلص منها من الجسم.
يتكوّن عندما يرتبط سيترولين ماليت بالأنيون المالات. وفي هذه الصورة، يكون سيترولين ماليت مسحوقًا عضويًا من حمض الماليك. وعلى الرغم من أنه حمض أميني مهم للجسم وأن الجسم يصنعه، فإن بعض الحالات تجعل كميته منخفضة جدًا. في هذه الحالات، يمكنك الحصول عليه من الأطعمة الخارجية أو من بعض منتجات المكملات.
ما فائدة سيترولين ماليت؟
يتحوّل سيترولين ماليت إلى الحمض الأميني أرجينين، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في إطلاق أكسيد النيتريك في الكليتين. يؤدي ذلك إلى توسّع الأوعية الدموية، مما يساعد على إيصال الدم الغني بالمغذيات والأكسجين إلى الأنسجة. وزيادة تدفق الدم إلى البنى الهيكلية والعضلية تساعد الجسم على إنتاج المزيد من الطاقة. كما يساعد على إزالة مواد مثل حمض اللاكتيك التي تتراكم في العضلات بعد التمرين. والنتيجة هي تقليل تعب العضلات وتقليل ألم العضلات بعد التمرين.
إن زيادة تناول السيترولين عبر المكملات أو الطعام ترفع كمية المستقلبات التي تدعم الكتلة العضلية والتحمّل. وهذا يمكن أن يحسّن الأداء البدني والتحمّل.
فوائد سيترولين ماليت
لأن سيترولين ماليت يأتي من السيترولين، فإن كثيرًا من تأثيراته في الجسم متشابهة. ومع ذلك، يتمتع سيترولين ماليت بهذه الخصائص؛
- يُستخدم في الجسم عبر تحلله إلى أرجينين وأكاسيد النيتريك. ”سيترولين ماليت يعزز إنتاج أكسيد النيتريك”
- يقلل تراجع الأداء أثناء التمرين.
- يقلل ألم العضلات بعد التمرين.
- يزيد القدرة على التحمّل.
- يزيد الدم في الأوردة وبالتالي يتم توفير عرض الأوردة.
- يطوّر عضلات القلب.
- يقلل التعب.
- مع بعض المكملات، يسرّع النمو العضلي.
يساعد سيترولين ماليت على تقليل تعب العضلات مع زيادة التحمّل
كيفية استخدام سيترولين ماليت
في الجسم، يتحول سيترولين ماليت إلى الحمض الأميني أرجينين، مما يزيد إنتاج أكسيد النيتريك. وبسبب ذلك، يدعم صحة القلب والأوعية الدموية ويمكن أن يحسّن أداء التمرين. الجرعة اليومية الموصى بها هي نحو 6-8 غرامات من سيترولين ماليت يوميًا. تتضمن بعض مكملات ما قبل التمرين سيترولين ماليت. ويمكن أن يساعدك استخدام هذه المكملات على تلبية احتياجاتك من سيترولين ماليت.
الأطعمة التي تحتوي على سيترولين ماليت
يمكنك الحصول على سيترولين ماليت من الطعام والمكملات معًا. يُعد البطيخ من أغنى الأطعمة بمحتوى سيترولين ماليت. وإلى جانب محتواه الطبيعي من السيترولين، يوفر البطيخ فيتامينات A وB-6 وC، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة والليكوبين. وإذا عددناها؛
- الجزء الأبيض من البطيخ، القريب من القشرة.
- عصير البطيخ
- الخيار
- البصل والثوم
- الكبد واللحم والسمك
- الحمص والفاصوليا
- الصويا
- الفول السوداني
- الشوكولاتة الداكنة
- الجوز واللوز
- القرع والقرعيات
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7749242/

